Kurz beschrieben
„Die Geheimtipps heißen Individualität und Ganzheitlichkeit“ verrät die Ernährungspsychologin Dr. Ilona Bürgel in ihrem bei der edition Sächsische Zeitung erschienenen Buch. Obwohl es um gutes Essen, gutes Leben, Ziele und Wünsche geht, ist das Buch kein Diätratgeber, keine Ernährungsfibel und kein Verhaltenstrainer. Sie finden einen Leitfaden durch das Überangebot an guten Ratschlägen, einen umfassenden Überblick über Modernes, Bewährtes und Unsinniges.
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Leseprobe
Der Körper ist von Natur aus gesund und damit beschäftigt, sich selbst zu helfen. Er regeneriert sich selbst auf natürliche Weise. Symptome – und eines davon ist Übergewicht – sind Signale, das etwas aus dem Gleichgewicht ist. Herauszufinden, was diese Signale bedeuten, sollte erstes Ziel einer Veränderung sein…. Ganz besonders wichtig ist die Frage warum will ich abnehmen? Oft stecken unerreichbare Ziele dahinter oder solche, die mit dem Gewicht gar nichts zu tun haben wie Selbstakzeptanz, Zufriedenheit mit sich… Nach einer amerikanischen Befragung erklären sich 39 Prozent der Frauen, aber nur 15 Prozent der Männer für schokoladensüchtig, Das Forschungszentrum für Umwelt und Gesundheit fand heraus, dass Frauen zwölf Mal im Monat und Männer neun Mal Schokolade essen. Dies ist ein Ergebnis der Sozialisation, nicht unbedingt der Biologie. Noch bei Vorschulkindern naschen Jungen intensiver Süßes als Mädchen.
Lesermeinungen
“Ein ungewöhnlicher Figur- und Lebensratgeber, der das Problem Übergewicht auf allen Persönlichkeitsebenen anpackt. Unbedingt lesenswert!”
Dörte Wilke, Redaktion Fit for Fun
“Jede Empfehlung, die Sie von Ilona Bürgel bekommen, ist von ihr geprüft und für gut befunden worden. Das Mitmachen lohnt sich”
Sächsische Zeitung
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